很多人都有創業夢，但事先若是沒做好市場評估，往往容易失敗收場；原本擔任護理主任的莊夢文，十多年前決定轉行投入餐飲業，砸了兩千多萬想打造出全台灣最高級的粽子店，沒想到生意不如預期，她咬牙硬撐慘賠了近四年，就在快放棄時，店裡頭原本拿來當小菜的黃金泡菜，卻意外受歡迎，於是她抓住機會，專心做起泡菜事業，這清甜回甘的泡菜，...