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【醞釀一年的金華腿】台南│《經典好節目》台灣第一等_精選版 - YouTube

必需花費一年的時間成就金華火腿不但要在2度的冰庫耐寒工作就連醃製3個月的過程中,還必須不斷搬動並補充鹽分才能夠壓出隱藏在豬腿裡頭的水分,整個製作過程可是相當繁瑣想看更多